May 25, 2022 「食人×職人」 職人たちを巡る。 イタリアから海を渡った職人。私はこのプロジェクトに携わるようになるまで、北海道のチーズに関して大きな勘違いをしていた。職人 ・ジョバンニ・グラッツィアーノのお話。 Continue reading Tags: craftmanship CULTURE
October 5, 2021 プライベートリムジン、クールスターで優雅な旅!! ICE STAR HOTEL & RESTAURANT@KIRORO キロロ アイス スターホテルへのオリジナルツアーを体験。北海道でやりたいこと、食べたいもの、訪れたいところなどのリクエストをすると、自分たちだけの旅を企画してくれるクールスターってすごいよね。 Continue reading Tags: CULTURE LIFE STYLE